Čerstvá káva

Brazílie

Brazílie je známá nejen jako největší jihoamerický stát, ale také jako největší světový vývozce kávy. Kávovník – zejména arabský – je zde hlavní zemědělskou plodinou a kávová zrna hlavním exportním zbožím. A není se čemu divit – Brazílie má totiž nesmírně příznivé klima pro jejich pěstování. Většina produkce pochází od malých pěstitelů, proto také neexistuje typická „brazilská káva“ – zemědělci pěstují velké množství různých odrůd.