Black Star Burundi Shemati Butaganzwa 250 g
Kód: 066018Detailní popis produktu
Výběrová káva odrůdy Bourbon s bohatou chutí kandovaného ovoce, bylinek, heřmánku a hroznového vína. V dochuti s tóny broskví a černého rybízu. Celkově má až čajový charakter.
Tato káva pochází ze sdružení farmářů v provincii Kayanza v kopcích obce Butaganzwa. Mací stanice Shembati je jednou ze dvou stanic postavených v roce 2016 farmářem Salum Ramadhanem. O stanici se stará mladý muž jménem Aime Patric. Ročně se zde zpracuje kome 700 tun kávových třešní, ke kterému je využíván čistý přírodní zdroj vody.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Afrika |
|---|---|
| Typ: | čerstvě pražená zrnková káva |
| Úroveň pražení: | světlá |
| Země původu: | Burundi |
| Arabika/Robusta: | 100% Arabika |
| Odrůda: | Bourbon |
| Poloha: | 1800 m.n.m. |
| Zpracování: | promytá |
| Chuťový profil: | kandované ovoce, bylinky, hroznové víno |
| Ideální příprava: | French press, Aeropress, Filtrovaná káva, Chemex |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář