V poslední době platební brána občas hlásí chybu. Pro urychlení dokončení nákupu můžete zaplatit převodem.
Účet pro platbu v Kč: 2200249643/2010 a variabilní symbol je číslo objednávky.

Black Star Keňa Ndunduri 250 g (filtr)

Kód: 066035
Značka: Black Star
290 Kč / ks 252,17 Kč bez DPH
Skladem (3 ks)
Můžeme doručit do:
30.9.2022

Šťavnatá káva s vysokou aciditou a chutí červeného rybízu, hnědého cukru, malin. Praženo na filtr.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Výběrová káva pražena profilem na alternativy. Hmotnost 250 gramů.

Šťavnatá káva s vysokou aciditou a chutí červeného rybízu, hnědého cukru, malin. 

 

Sběr: Třešně jsou sbírány ručně, aby byla zaručena co nejvyšší kvalita. 

Zpracování: Ndunduri vzniklo na počátku 70. let a nachází se na úpatí hory Mount Kenya. 

Po sklizni se zralé třešně přivezou do závodu, kde mokrou metodou zpracování odstraní slupku a dužinu z vnitřní pergamenové vrstvy, která chrání zelená kávová zrna. Po rozvláknění se káva přes noc fermentuje, aby se v ní rozložily cukry, poté se očistí, namočí a rozloží na vyvýšené sušící stoly.   

Sušení: doba sušení závisí na podnebí, teplotě a objemu kávy. Obecně však trvá 7 až 15 dní. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čerstvě pražená káva
Typ: čerstvě pražená zrnková káva
Pražení: světlé
Příprava: french press, Aeropress, drip / Chemex
Země původu: Keňa
Složení: 100% Arabika
Odrůda: SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian
Poloha: 1600 m.n.m.
Zpracování: promytá
Chuťový profil: maliny, hnědý cukr, černý rybíz
Farmář: Ndunduri – sdružení farmářů

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: