Black Star Uganda Kingha 250 g (filtr)
Kód: 066039Detailní popis produktu
Výběrová káva pražena profilem na přípravu alternativy.
Chuťový profil: Silně fermentovaná káva s plným tělem. V chuti tóny kakaových bobů, červeného vína, rumu, skořice a také tropického ovoce marakuja.
Anaerobní naturální zpracování, odrůda SL-14, SL-28 a SL-34, nadmořská výška 1300-1550 metrů nad mořem.
Káva pochází z Ugandy z oblasti Kanungu. Kingha Estate se nachází v poměrně odlehlé oblasti na jihozápadě, v nadmořské výšce 1300 – 1550 m n. m. Farma funguje také jako mycí stanice pro drobné pěstitele v oblasti, kterých je zde asi 500. Plantáže se nachází vedle národních parků pro gorily a další zvěř.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čerstvě pražená káva |
|---|---|
| Typ: | čerstvě pražená zrnková káva |
| Pražení: | světlé |
| Použití: | filtr (alternativy), výtečná ledová |
| Příprava: | french press, Aeropress, drip / Chemex, batch brew |
| Země původu: | Uganda |
| Složení: | 100% Arabika |
| Odrůda: | SL-28, SL-34, SL-14 |
| Poloha: | 1300 - 1550 m.n.m. |
| Zpracování: | natural |
| Chuťový profil: | rum, skořice, červené víno, kakaové boby, marakuja |
| Acidita: | střední |
| Oblast: | Kanungu |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.