Soy Džezva měděná
Džezva SOY je vyrobena v 1,5 mm silné mědi, která rovnoměrně vede teplo. Každá džezva je originál díky jedinečnému vzhledu. Džezvy značky Soy jsou vyráběny ručně v srdci Istanbulu, v malé dílně nedaleko Grand Bazaaru.
Od roku 2013 jsou džezvy Soy velmi populární také mezi profesionálními baristy, kteří se zaměřují na tureckou kávu. V tomto roce barista Turgay YILDIZLI zvítězil na světovém šampionátu v přípravě turecké kávy právě s touto džezvou.
Doporučená příprava: poměr kávy a vody 1:10. Kávu důkladně rozmícháme ve vodě a džezvu postavíme na zdroj tepla. Necháme třikrát zpěnit, poté přelijeme do hrnečku, necháme lógr sednou a servírujeme.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.