Black Star Keňa Kagongo 250 g

Kód: 066026
Značka: Black Star
290 Kč / ks 252,17 Kč bez DPH 116 Kč / 100 g
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
3.8.2021

Sladká káva s chutí mandarinek, červeného rybízu a karamelu. Praženo pro alternativy.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Výběrová káva sladké chuti s tóny mandarinek, červeného rybízu a karamelu. Vhodná i na přípravu cold brew.

Původ:

Káva je vypěstována drobnými farmáři ve sdružení Baragwi a zpracováno mycí stanicí Kagongo. Farmáři vlastní plantáže o velikosti 1-2 hektary průměrným počtem okolo 100 keříků.

Proces:

Třešně jsou ručně selektovány na zralé a přezrálé před zpracováním ve stroji. Poté co jsou přes noc fermentovány jsou promyty a tříděny. Sušení trvá 8-14 dní na vyvýšených konstrukcích. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
Typ: čerstvě pražená zrnková káva
Úroveň pražení: střední
Země původu: Keňa
Arabika/Robusta: 100% Arabika
Odrůda: SL-28, Ruiru 11, Batian, SL-34
Poloha: 1800 m.n.m.
Zpracování: promytá
Chuťový profil: karamel, mandarinka, červený rybíz
Ideální příprava: French press, Aeropress, filtr, Cold Brew

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: