Moka konvice

Rychlý a jednoduchý způsob přípravy kávy. Do konvičky nalijete studenou vodu, do sítka pak nasypete středně hrubě namletou kávu, našroubujete horní část moka konvičky a dáte vařit. Káva začne po pár minutách vytékat do horní části – v tu chvíli zaklopte víčko a ztlumte plamen. Jakmile přestane vytékat, rozlijte kávu do šálků.