Coffee Club Guatemala Huehuetenango
Kód: 077107
Detailní popis produktu
Oblasti Huehuetenango je považovaná za nejlepší pěstitelskou oblast v Guatemale a nachází se na pohoří Cuchumatanes, které je největším nesopečným pohořím Střední Ameriky. Jedná se o nejvýše položené a zároveň i nejsušší území, na kterém se káva v Guatemale pěstuje. Díky teplým vzdušným proudům z Mexické oblasti Tehuantepec, které zajišťují dostatečně teplý vzduch, který naráží na pohoří Cuchumatanes. Huehuetenango je poměrně odlehlá a rozlehlá oblast, takže si většina zemědělců kávu i sama zpracovává. Díky velkému počtu horských vodních říček a potoků se často zpracovává mokrou cestou přímo v blízkosti sklizně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Latinská Amerika |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva |
| Úroveň pražení: | střední |
| Země původu: | Guatemala |
| Arabika/Robusta: | 100% Arabika |
| Odrůda: | Bourbon, Catuai, Pache, Catimor |
| Poloha: | 1400 - 1900 m.n.m. |
| Zpracování: | promytá |
| Chuťový profil: | karamel, květinové tóny |
| Ideální příprava: | espreso |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kávu vnímáme doslova všemi smysly. Vždy záleží na chuti, ale neméně důležitý je i způsob servírování, přátelé se kterými si šálek vychutnáváme. V Coffee Clubu Vám přinášíme výběrovou kávu. Naše práce začíná hledáním nejlepších kávových sklizní na plantážích a pokračuje v naší pražírně pečlivým pražením a balením kávy. Káva k Vám urazí dlouhou cestu, na jejímž konci Vás čeká opravdový zážitek. Zážitek pro Vás i Vaše přátele.