Black Star Kolumbie El Filo 250 g (espreso)
Výběrová kolumbijská káva střední sladkosti s chutí višní, malin a horké čokolády s vyšší aciditou a šťavnatým sirupovitým tělem. Praženo na espreso.
Výběrová kolumbijská káva střední sladkosti s chutí višní, malin a horké čokolády s vyšší aciditou a šťavnatým sirupovitým tělem. Praženo na espreso.
Francisco Loaiza je majitelem farmy El Filo, která se nachází v srdci Alto de Naranjal, Nariño, v nadmořské výšce 2050 m n. m. Kávu pěstuje na 2 hektarech, je tam 6 000 vzrostlých kávovníků. Třešně se sbírají ručně. Nasbírané třešně se nechají plavat v nádržích a následně fermentují v třešňovici. Poté se třešně vylisují a opět fermentují. Káva se suší na slunci na terase.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výběrová káva |
|---|---|
| ? Složení: | 100% Arabika |
| Odrůda: | Colombia |
| Země původu: | Kolumbie |
| Stupeň pražení: | střední |
| Chuť: | čokoládová, ovocná |
| Chuťový profil: | hořká čokoláda, maliny, višně |
| Příprava: | Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička, AeroPress |
| Typ: | čerstvě pražená zrnková káva |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.