Kolumbie

Kolumbii omývají dva oceány, což v kombinaci s hornatým terénem dalo vzniknout unikátnímu prostředí s rozdílným mikroklimatem. Sběr kolumbijské kávy je možný téměř nepřetržitě po celý rok. Dostatek vodních toků přispívá k častějšímu zpracování mokrou metodou, a tak se z Kolumbie stal největší vývozce jakostní kávy.