Peru

Pěstování kávy představuje v Peru významný zdroj obživy. Většina kávových zrn se pěstuje v BIO kvalitě, a to i kvůli nedostatku prostředků na mechanizaci či hnojiva. Hospodaří zde zejména malé farmy drobných zemědělců. Pro peruánskou kávu je typická harmonická chuť a vůně. Ta nejlepší zrna míří především do Japonska, USA a Evropy.

Řazení :