Mlýnky na kávu
Správná volba i nastavení kávomlýnku jsou pro dosažení výtečné kávy zcela zásadní. Nikdy, ale opravdu nikdy, si nepořizujte mlýnek s tříštivými noži, ten kávu místo mletí naseká na nejednotné částice. A to nechcete! Jak tedy vybrat správně mlýnek na kávu? Pro začátek stačí rozmyslet pár základních otázek:
- Kolik kávy denně namelu? Do 50 g - stačí ruční mlýnek na kávu. Pravidelně nad 50 g - zvažte elektrický.
- Jak si kávu připravuji? Většina mlýnků je univerzálních, ale některé modely jsou speciálně navržené pro espreso nebo naopak pro filtrovanou kávu.
- Kde budu mlýnek používat? Do batohu se hodí lehčí mlýnek. Na doma často záleží také na designu a samozřejmě celkové kvalitě. Mrkněte na nejlepší mlýnky na kávu podle kávošů. Do kavárny nebo baru patří profesionální mlýnek na kávu, ale to je asi jasné. Už méně jasné může být, že v některých provozech je vhodnější pořídit namísto mlýnku a pákovky automatický kávovar. Ptáte se proč? Ozvěte se nám!
Kávomlýnek Fellow Opus je skvělou volbou pro domácí baristy, kteří chtějí mlít kávu s velkou přesností i konzistencí, a dosáhnout tím dokonalé...
Elektrický mlýnek pro domácí použití vhodný zejména pro mletí kávy na alternativy. Tichý, rychlý, precizní.
Cenově výhodný černý elektrický mlýnek Baratza Encore je vhodný především pro všechny domácí baristy na alternativní přípravy kávy.
Hario Skerton PRO je nejpropracovanější verze z řady mlýnků Skerton. Je robustní a díky vylepšeným keramickým kamenům mele rovnoměrněji a vydrží...
Skladný nerezový ruční mlýnek na kávu vhodný pro přípravu jedné až dvou káv denně. Ideální také na cesty.
Kávomlýnek Fellow Opus je skvělou volbou pro domácí baristy, kteří chtějí mlít kávu s velkou přesností i konzistencí, a dosáhnout tím dokonalé...
Elektrický mlýnek na kávu pro domácí použití určený pro mletí kávy na alternativy od norské firmy Wilfa. Tichý, rychlý, precizní.
Legendární mlýnek na kávu pro precizní a rychlé mletí. Mnohými považován za nejlepší na světě. Barevné provedení černý mat.
Vylepšená verze předchozího modelu C1 od značky Timemore. Tento model C2 má nerezové kameny s titanovou povrchovou úpravou, která je výrazně tvrdší...
Elektrický mlýnek na kávu pro domácí použití určený pro mletí kávy na alternativy od norské firmy Wilfa. Tichý, rychlý, precizní.