KAVA.CZ Dominikánská republika Barahona 250 g (espreso/filtr)
Po Barahoně z Dominikánské republiky sáhněte, pokud máte rádi sladké kávy. Je doslova jako cukrátko, minimálně kyselá, bez hořké dochuti a chutná po skořici, badyánu, kardamonu, zralých švestkách a pomerančích. Dochuť pak lehce připomíná čerstvě upečený chleba. Její krémové silné tělo si nejvíce vychutnáte, když ji připravíte jako espreso v kávovaru, nebo moka konvičce.
Mezi lety 1725 a 1735 se rostlinky kávovníku dostaly na ostrov Hispaniola, kde dnes leží Dominikánská republika. V tamější bohaté půdě začaly kávovníky hojně růst a daly vzniknout dnes jedněm z nejstarších kávových plantáží Nového Světa. Region Barahona v Dominikánské republice se může chlubit opravdu unikátním podnebím pro pěstování - celoroční deště, teplé oceánské proudy a mírné pasáty, to vše jsou ideální podmínky pro dlouhé vegetační období. Díky tomu mohou kávové plody nabírat sílu pravidelně, což zaručuje vysokou kvalitu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čerstvě pražená káva |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva, čerstvě pražená káva |
| Velikost balení: | 250 g |
| Odrůda: | Caturra, Typica |
| Země původu: | Dominikánská rep. |
| Lokalita: | Barahona |
| Metoda zpracování: | promytá (washed) |
| Značka: | KAVA.CZ |
| Stupeň pražení: | středně tmavé |
| Doporučené použití: | espreso, filtr |
| Acidita: | nízká |
| Chuť: | ovocná, sladká |
| Chuťový profil: | pomeranče, sladké koření, švestky, čerstvě pečený chleba, květinové tóny |
| Příprava: | Automatický kávovar, Pákový kávovar, Překapávač, Moka konvička, French press |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
