Moka konvičky
13 položek celkem
Moka konvička patří mezi nejoblíbenější domácí kávovary a skvělou kávu v ní připravíte snadno a rychle. První moka konvičky představila italská firma Bialetti v roce 1933 a od té doby se její původní hliníkový model Bialetti Moka Express takřka nezměnil. Tělo z potravinářského hliníku dobře vede teplo a časem získá patinu, díky které má káva jedinečnou chuť. Dnes už si můžete pořídit i modely vhodné pro indukci, nebo jako "rychlovarnou konev" s vlastním elektrickým přívodem.
Káva z Moka konvičky je silná, chuťově výrazná a sametová.
Jak připravit kávu v Moka konvičce?
- Do spodní nádobky nalijete vodu pod ventilek.
- Do sítka nasypejte jemně umletou kávou a zarovnejte s okrajem sítka - nezapomeňte okraj sítka očistit od kávy, pak nasadíte na spodní část s vodou a sešroubujete.
- Konvičku pak postavíte na sporák.
- Krátce předtím než se začne voda vařit, ztlumíte teplotu a počkáte, až se káva probublá do horní části moka konvičky.
- Jakmile přestane káva vytékat, můžete servírovat kávu do šálků.