Cold Brew

10 položek celkem
Hario Mizudashi Brown
od 569 Kč–33 %
od 465 Kč / ks

Elegantní džbán pro přípravu Cold Brew.

062408
cold brew wood 1
Doprava zdarma + Dárek zdarma
ZDARMAZDARMA
1 399 Kč / ks

Asobu KB900 je je univerzální kávovar pro přípravu cold brew kávy, filtrované kávy nebo třeba čaje. Kávovar slouží také jako termoska, která uchová nápoj studený nebo...

058015
asobu cerny
Doprava zdarma + Dárek zdarma
ZDARMAZDARMA
1 399 Kč / ks

Asobu KB900 je je univerzální kávovar pro přípravu coldbrew kávy, filtrované kávy nebo třeba čaje. Kávovar slouží také jako termoska, která uchová nápoj studený nebo...

062403
timemore icicle coldbrew 600 cerny 1
+ Dárek zdarma
1 049 Kč / ks

Tento lehký cold brew kávovar je vyroben z borosilikátového skla a je odolný vůči teplotním šokům. Krásný geometrický tvar mu dodává  estetiku pro zážitek z přípravy kávy a...

050075
timemore icicle coldbrew 600 bily 1
+ Dárek zdarma
1 049 Kč / ks

Tento lehký cold brew kávovar je vyroben z borosilikátového skla a je odolný vůči teplotním šokům. Krásný geometrický tvar mu dodává  estetiku pro zážitek z přípravy kávy a...

050074
filtr in kremova
+ Dárek zdarma
1 049 Kč –6 %
990 Kč / ks

Elegantní lahev od Hario pro přípravu Cold Brew v barvě světlé kávy.

062413
hario mizudashi red na cold brew1
od 569 Kč–33 %
465 Kč / ks

Elegantní džbán pro přípravu Cold Brew.

062406
asobu medeny
Doprava zdarma + Dárek zdarma
ZDARMAZDARMA
1 399 Kč / ks

Asobu KB900 je univerzální kávovar pro přípravu coldbrew kávy, filtrované kávy, nebo třeba čaje. Kávovar slouží také jako termoska, která uchová nápoj studený nebo...

062404
asobu silver
Doprava zdarma + Dárek zdarma
ZDARMAZDARMA
1 399 Kč / ks

Asobu KB900 je je univerzální kávovar pro přípravu coldbrew kávy, filtrované kávy, nebo třeba čaje. Kávovar slouží také jako termoska, která uchová nápoj studený nebo...

062402
d067534f0f0d327039c51fe115e26f5e
+ Dárek zdarma
1 049 Kč –6 %
990 Kč / ks

Elegantní lahev od Hario pro přípravu Cold Brew v tmavě hnědé barvě.

062400

Přípravou kávy metodou Cold Brew vytáhnete z kávy ty nejlepší chutě a vůně. Protože káva vůbec nepřijde do styku s horkou vodou, bude mít nižší aciditu. Doba extrakce trvá od 12 do 24 hodin. Pro tuto přípravu se používá nahrubo mletá káva. Pokud použijete jemně namletou, bude vaše káva mít kyselou chuť. 

Rozdíl mezi Cold Brew a ledovou kávou

Cold Brew je způsob přípravy pomalou extrakcí. To znamená, že se káva zalije vodou s pokojovou teplotou. Zatímco příprava ledové kávy spočívá ve zchlazení teplého espressa pomocí ledových kostek, případně extrakce přímo na led. Chuť Cold Brew bude bohatější a jemnější. 

Výhody Cold Brew

  • Snadná příprava
  • Výrazná chuť
  • Dlouho vydrží (v lednici až několik dní)

Jak připravit kávu v Cold Brew?

  1. Namelte kávu nahrubo.
  2. Vsypte do nádobky, nebo Asobu kávovaru a zalijte filtrovanou vodou o pokojové teplotě.
  3. Nechte louhovat 16 - 24 hodin v lednici.
  4. Vytáhněte sítko (džbán nebo lahev na Cold Brew od značky Hario), nebo slijte kávu (kávovary Asobu).
  5. Vychutnejte si jedinečnou chuť.

Pozor! Kvalita vody hraje v přípravě Cold Brew výraznou roli. Doporučujeme vodu přefiltrovat.

Můžete experimentovat s přípravou kávových nápojů přidáním ledu a mléka.