Mlýnky na kávu
Správná volba i nastavení kávomlýnku jsou pro dosažení výtečné kávy zcela zásadní. Nikdy, ale opravdu nikdy, si nepořizujte mlýnek s tříštivými noži, ten kávu místo mletí naseká na nejednotné částice. A to nechcete! Jak tedy vybrat správně mlýnek na kávu? Pro začátek stačí rozmyslet pár základních otázek:
- Kolik kávy denně namelu? Do 50 g - stačí ruční mlýnek na kávu. Pravidelně nad 50 g - zvažte elektrický.
- Jak si kávu připravuji? Většina mlýnků je univerzálních, ale některé modely jsou speciálně navržené pro espreso nebo naopak pro filtrovanou kávu.
- Kde budu mlýnek používat? Do batohu se hodí lehčí mlýnek. Na doma často záleží také na designu a samozřejmě celkové kvalitě. Mrkněte na nejlepší mlýnky na kávu podle kávošů. Do kavárny nebo baru patří profesionální mlýnek na kávu, ale to je asi jasné. Už méně jasné může být, že v některých provozech je vhodnější pořídit namísto mlýnku a pákovky automatický kávovar. Ptáte se proč? Ozvěte se nám!
Ruční mlýnek Timemore C3 ESP PRO je vrcholným modelem ručních mlýnků od renomované značky Timemore. Tento mlýnek je navržen speciálně pro přípravu...
Elektrický mlýnek pro domácí použití vhodný zejména pro mletí kávy na alternativy. Tichý, rychlý, precizní.
Skerton Plus je vylepšená verze nejpopulárnějšího ručního mlýnku od japonské značky Hario, který nyní umožňuje ještě stabilnější mletí.
Kávomlýnek Fellow Opus je skvělou volbou pro domácí baristy, kteří chtějí mlít kávu s velkou přesností i konzistencí, a dosáhnout tím dokonalé...
Cenově výhodný černý elektrický mlýnek Baratza Encore je vhodný především pro všechny domácí baristy na alternativní přípravy kávy.
Skladný nerezový ruční mlýnek na kávu vhodný pro přípravu jedné až dvou káv denně. Ideální také na cesty.
Ruční mlýnek Hario Mini Mill Slim+ je základní mlýnek se skvělým poměrem cena/výkon. Jeho kompaktní design a keramické mlecí kameny ho činí ideální...
Legendární německý mlýnek na kávu pro precizní a rychlé mletí. Mnohými považován za nejlepší na světě. Barevné provedení tmavě zelená.
Vylepšený sourozenec oblíbeného ručního mlýnku Timemore Slim s ještě vyšší třídou mlecích kamenů, díky kterým umelete dobře kávu i pro espreso.
Mlýnek na kávu Wilfa Svart Uniform WSFB-100B představuje naprostou špičku mezi domácími mlýnky na kávu. Od kompaktního a precizního provedení, přes...
Elektrický kávomlýnek z Norska pro všechny domácí baristy. Zejména začátečníci ocení praktické vyznačení hrubosti mletí na těle mlýnku WSCG-2 podle...
