Lucaffé Blucaffé mletá 250 g
Lucaffé Blucaffé je unikátní směs 100% Arabik s podílem kávy Jamaica Blue Mountain. Káva je jemná s harmonickou chutí, mírně sladká s čokoládovým dozvukem.
Kávovou směs Lucaffé Blucaffé namíchal sám majitel Lucaffé Gian Lucca Venturelli a je to směs Arabik, které pocházejí z tropických vysokohorských oblastí včetně značného podílu nejlepší kávy světa Jamaica Blue Mountain.
Všechny kávy značky Lucaffé odpovídají typickému italskému pražení. Praží se pomalu s jemnou kalcinací v rotačních bubnech, díky čemuž káva získá příjemnou ale pikantní chuť s nádechem sladké pražené čokolády. Pomalé pražení výrazně snižuje množství hořkých chutí a látek v kávě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mletá káva |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva |
| Pražení: | tmavé |
| Příprava: | espreso |
| Složení: | 100% Arabika |
| Chuťový profil: | čokoláda |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Firmu LUCAFFE založil v polovině 90. let Gian Luca Venturelli, mladý obchodník z Brescie. Venturelli způsobil mírnou revoluci ve způsobech přípravy kávy, když se zaměřil na obchod s kávou v sáčku, kde je čerstvost zaručena skladováním v dusíkové atmosféře.
Pro kavárny a restaurace Venturelli navrhl „Pleasure Menu“, pravé „kávové menu“, výčet druhu kávy nabízených v řadě Lucaffé. Tato sada sahá od legendární Jamaica Blue Mountain, jednoho z celosvětově nejvzácnějších a nejžádanějších druhů kávy, přes výběrové druhy kávy z Kolumbie a Mexika, až po kávu bez kofeinu.