Mountain Gorilla Uganda Bududa 250 g
Kód: 050005Detailní popis produktu
Káva Bududa pochází ze sopečné oblasti pohoří Mount Elgon, kde se pěstuje v nadmořské výšce kolem 1800 metrů. Její zrnka jsou velká a čistá. Jedná se o acidně laděnou kávu, která voní po karamelu a mangu. V chuti najdete citrusy, nejvíc připomíná mandarinky. V dochuti najdete kakao a bílou čokoládu.
Kávu Bududa pěstuje farmář Stephen Nabwaya, který ji při zpracování promývá a následně suší na slunci. Káva je nakupována jako Fair trade produkt. Jedná se zároveň o mikrolot - to znamená, že káva se zde pěstuje v malém množství a má svůj rodokmen.
Zakoupením kávy Mount Elgon Bududa pomůžete veterinářům z organizace Gorilla Doctors, kteří se starají o poslední horské gorily v ugandských pralesích. Z každé kávy jde 1% výtěžek z prodejní ceny právě této organizaci.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uganda |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva |
| Úroveň pražení: | střední |
| Země původu: | Uganda |
| Arabika/Robusta: | 100% Arabika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Naši kávu jsme našli téměř na vrcholu vyhaslé obrovské někdejší sopky Mount Elgon, která leží na hranicích mezi Ugandou a Keňou. Našli jsme si ji osobně, když jsme se v období dešťů plazili s naším Land Roverem po rudých cestách měnících se v prudké bystřiny. Když jsme se vyšplhali zhruba do dvou tisíc metrů, přestala průtrž a my jsme vyskákali do rudého bahna a vydali se na návštěvu k našim farmářům hledat tu neuvěřitelně jemnou a voňavou kávu.
Všechny naše dodavatele jsme v Africe osobně navštívili a známe tak podmínky, ve kterých žijí a produkty pěstují. Nakupujeme od nich za FAIR TRADE ceny a jejich komodity nesou označení RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED - garanci, že při této zemědělské činnosti jsou dodržována pravidla ochrany deštných pralesů.