Mokarico

Caffe Mokarico je pražírna z Toskánska nedaleko Florencie, kterou založili bratři Igina a Corrada Paladini. Bratři společnost vedli do roku 1984 a v současnosti je v čele vnuk jednoho z bratrů Marco Paladini, který udržuje všechna tajemství, která se týkají zpracování a pražení kávy.

Směs Mokarico je garancí kvality. Získala certifikaci Espresso Italiano Certificato udělovanou institutem pro testování kvality INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano). V roce 2006 byla oceněna zlatou medailí v mezinárodní soutěži International Coffee Tasting (ICT) v kategorii Espresso.