CAFÉ SATI Organic Guatemala Sierra Madre 500 g
Sati Guatemala je směs dvou odrůd kávy Arabica z oblasti západní Guatemaly s BIO a FAIRTRADE Max Havelaar certifikací a nabízí vyvážený, hladký a delikátní šálek kávy.
CAFÉ SATI Organic Guatemala Sierra Madre nabízí dlouhou perzistenci chuti v ústech s tóny čokolády a lískových oříšků. Je to silná a zároveň jemná káva s příjemnou kyselinkou. Tato 100% Arabica je klasifikována jako „přísně tvrdá zrna“, což svědčí o její kvalitě z vysoké nadmořské výšky. Jak dokazuje její krásná barva „Mnišského roucha“, tato káva je důmyslně pražena tradiční, pomalou a postupnou metodou.
Fairtrade Max Havelaar je certifikační značka a organizace, která se zaměřuje na podporu spravedlivého obchodu a udržitelných zemědělských postupů. Cílem je zlepšit životní podmínky pěstitelů a pracovníků v rozvojových zemích tím, že jim zajistí spravedlivé výkupní ceny a pracovní podmínky.
Praženo ve Francii.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Café SATI je rodinná pražírna ze Štrasburku, která už od roku 1926 dokazuje, že Francouzi umí nejen skvělé croissanty a bagety. Firmu založil Henri Sati a dnes ji vede už třetí generace jeho potomků, která dohlíží prakticky na každý krok – od výběru farmářů a zrn až po finální doladění chutí při pražení. SATI se též pyšní spoustou ocenění. Její zaměstnanci se pravidelně účastní kávových soutěží. Například hlavní degustátor, Sébastien Maurer, se stal několikrát mistrem Francie v soutěži Cup Tasting.
V nabídce Café SATI najdete středně až středně tmavě pražené jednodruhové 100% Arabiky, ale i různé směsi a blendy s Robustou. Většina z nich má plnou a vyváženou chuť. Nečekejte žádnou extrémní kyselost ani hořkost. Kávy jsou výrazně čokoládové, některé chutnají po pražených mandlích a jiných oříšcích, nebo po ovoci, které dodává šálku živost a svěžest. Hodí se do automatických i pákových kávovarů, moka konvičky, ale také do překapávače a french pressu, pokud máte rádi tmavší filtr.
Mnoho zrnek z nabídky se pyšní BIO a Fairtrade certifikací, což není jen samolepka – Sati dlouhodobě spolupracuje s farmáři a dbá na férové podmínky i kvalitu.
