BLACK STAR Etiopie Koromii 250 g (espreso)
Výběrová etiopská káva s chutí mléčné čokolády, jahod a růže. Pražena na espreso.
Výběrová etiopská káva Koromii pražena na espresso.
Původ: Zemědělci v této oblasti pěstují kávu již po několik generací. Způsoby hospodaření v Guji zůstávají do značné míry tradiční.
Koromii Farmers Group tvoří 27 farmářů, kteří pěstují kávu v oblasti Koromii v regionu Guji. Unikátní mikroklima a nadmořská výška mezi 2 000 a 2 150 metry vytvářejí ideální podmínky pro růst kávovníků. Tato oblast je považována za kolébku kávovníků, což ji činí ideální pro pěstování vysoce kvalitní kávy.
Zralé kávové třešně se ručně sbírají a třídí. Ukládají se k sušení na vyvýšené záhony, kde se suší 2 až 3 týdny.
Chuťový profil: mléčná čokoláda, jahody, růže
Lokalita: Guji
Farma: Koromii Farmers Group
Odrůda: JARC 74112
Způsob zpracování: naturální
Nadmořská výška plantáže: 2150 m n.m.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výběrová káva |
|---|---|
| Typ: | čerstvě pražená výběrová zrnková káva |
| Pražení: | střední |
| Příprava: | automatický kávovar, pákový kávovar, moka konvička, french press, Aeropress |
| Země původu: | Etiopie |
| Složení: | 100% Arabika |
| Odrůda: | JARC 74112 |
| Poloha: | 2150 m. n. m. |
| Zpracování: | natural, anaerobní |
| Chuťový profil: | mléčná čokoláda, růže, jahody |
| Acidita: | střední |
| Chuť kávy: | ovocná, květinová |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
