Čerstvě pražená káva
Čerstvá káva je hezky šťavnatá, má výraznou a plnou chuť a také intenzivní vůni. To ale neznamená, že je nejlepší ji pít hned první den po upražení. Káva totiž také nějaký čas zraje. Trochu jako víno. Trvá klidně 3 až 10 dní, než se správně uleží. Obecně se říká, že zrnka na espreso chutnají nejlépe 7–14 dní od upražení a na filtr 3–10 dní od upražení.
V kávoším gangu pražíme kávu každý týden, abyste ji měli na mlýnku vždy v nejlepší kondici. Pražiči jsou navíc naši dlouholetí přátelé, profíci na zrnko jatí, se kterými pro vás i všechny kávy v naší nabídce pečlivě vybíráme.
Jak rychle vám káva zestárne doma, pak záleží především na tom, jak ji skladujete. Zamezte, aby se k ní dostal vzduch. Nedávejte ji do lednice, na slunce, ani na místa, kde by mohla nasát vlhkost a pachy z jiných potravin. Nechte ji buď v původní sáčku, pokud je uzavíratelný a neprůhledný, nebo si kupte nějakou vzduchotěsnou dózu.
Kolumbie La Maria chutná po létě. Je plná šťavnatého ovoce, od jablíček, přes hrušky, meruňky až po lesní plody, a navíc sladká po hnědém cukru a...
Djimmah Jasmine potěší zejména všechny milovníky klasických květinových Etiopií. Je lehká, má velmi jemné tělo a krásně voní po jasmínu....
Svěží, šťavnatá a plná ovoce, taková je Indonésie Frinsa. Kombinuje v sobě sladkost sušených jablíček, karamelu, borůvek, malin a jahod, kterou...
Kolumbie La Maria chutná po létě. Je plná šťavnatého ovoce, od jablíček, přes hrušky, meruňky až po lesní plody, a navíc sladká po hnědém cukru a...
Svěží, šťavnatá a plná ovoce, taková je Indonésie Frinsa. Kombinuje v sobě sladkost sušených jablíček, karamelu, borůvek, malin a jahod, kterou...
Rwandu Macuba si zamiluje každý, kdo holduje šťavnatějším filtrům. Lehčí tělo, které jde chuťově do černého čaje, perfektně doplňují tóny hořké...
Rwandu Macuba si zamiluje každý, kdo holduje šťavnatějším filtrům. Lehčí tělo, které jde chuťově do černého čaje, perfektně doplňují tóny hořké...
Jako když se zakousnete do tabulky čokolády s pomerančem, nebo do sušeného tropického ovoce v čokoládové polevě, tak přesně chutná Parainema...
Jako když se zakousnete do tabulky čokolády s pomerančem, nebo do sušeného tropického ovoce v čokoládové polevě, tak přesně chutná Parainema...
Djimmah Jasmine potěší zejména všechny milovníky klasických květinových Etiopií. Je lehká, má velmi jemné tělo a krásně voní po jasmínu....
