KAVA.CZ Guatemala Maragogype 1 kg (espreso/filtr)
Guatemala Maragogype vás překvapí nejen obřími kávovými zrnky, ale také intenzivní vůní sladkého koření a netradiční kouřovou dochutí. Má jemně čokoládové tělo, které se na na jazyku postupně rozplývá jako pralinky. A přestože jsou v ní cítit citrusy, je kyselá jen napatrně, spíš tak příjemně svěží. Perfektní kafíčko pro přípravu espresa, ale i kapučína a dalších kávonápojů s mlékem.
Sazenice kávovníků do Guatemaly přivezli v roce 1750 jezuité, ale ve velkém začali kávovníky pěstovat až němečtí přistěhovalci v posledních letech 19. století. Dnes se káva pěstuje především na jihu země, kde jsou vulkanické horské svahy Sierra Madre se velmi úrodnou půdou.
Káva Maragogype dostala název podle městečka Maragogipe v severobrazilské provincii Bahia, kde byla v roce 1870 objevena.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čerstvě pražená káva |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva, čerstvě pražená káva |
| Velikost balení: | 1 kg |
| Odrůda: | Maragogype, Typica |
| Země původu: | Guatemala |
| Lokalita: | Huehuetenango a další |
| Metoda zpracování: | suchá (natural) |
| Značka: | KAVA.CZ |
| Stupeň pražení: | středně tmavé |
| Doporučené použití: | espreso, filtr |
| Acidita: | nízká |
| Chuť: | ovocná, sladká |
| Chuťový profil: | sladké koření, citrusy, pralinky, kouřové aroma |
| Příprava: | Automatický kávovar, Pákový kávovar, Překapávač, Moka konvička, French press |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
