AROMANIAC Guatemala Finca Tololoche 250 g (espreso)
Kakaovo-oříšková a přitom pořádně šťavnatá a zároveň sladká káva. Guatemala Finca Tololoche vám na první doušek připomene poctivý kynutý koláč s borůvkami a drobenkou, takový jaký pekla babička a mívali jste od něj celou fialovou pusu. A pak postupně přejde do kakaova a jemně hořké chuti vlašských oříšků, která vám na jazyku ještě dlouho zůstane. Vykouzlíte z ní výrazné a kyselejší espreso.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výběrová káva |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva, čerstvě pražená káva, výběrová káva |
| Velikost balení: | 250 g |
| ? Složení: | 100% Arabika |
| Odrůda: | Catuai, Marsellesa, Pache, Sarchimor |
| Země původu: | Guatemala |
| Lokalita: | Fraijanes Plateau |
| Nadmořská výška: | 1 000 – 1 080 m n. m. |
| Farma: | Finca Tololoche |
| Metoda zpracování: | suchá (natural) |
| Značka: | Aromaniac |
| Stupeň pražení: | středně světlé |
| Doporučené použití: | espreso |
| Acidita: | střední |
| Chuť: | oříšková, sladká |
| Chuťový profil: | vlašské oříšky, kakao, borůvkový koláč |
| Příprava: | Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička, French press |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Aromaniac je česká firma, která praží vlastní čerstvou kávu včetně té výběrové. Pod tímto názvem ji můžete znát od roku 2022, ale její příběh se začal psát už mnohem dříve, v roce 2009, kdy ji jako Čerstvou kávu zakoupil dnešní majitel a velký kávový nadšenec Michal Jirek. V roce 2011 si k e-shopu otevřel také první kamennou prodejnu v Hybernské. Následně o 2 roky později prošla značka prvním rebrandingem – přejmenovala se na Delicado. Nový název se ale nechytl, a tak se po čase opět začal používat ten původní osvědčený.
V roce 2014 se Čerstvá káva rozrostla o další prodejnu, tentokrát v pražských Strašnicích, v parku Solidarita. O 5 let později pak i o třetí na Letné, ta funguje do dnes. Můžete si tu vyzvednout objednávky z e-shopu a také se tu pravidelně pořádají veřejné cuppingy (ochutnávky nových káv). Kávy od pražírny Aromaniac ale můžete ochutnat i na nejrůznějších festivalech, například na oblíbeném Prague Coffee Festu, a pražiče často potkáte na kávových soutěžích.
