KAVA.CZ Peru SHG 1 kg (espreso/filtr)
Peru SHG je ideální volbou pro všechny, kteří mají rádi jemnou a sladší kávu bez ovocných tónů. Na první srknutí chutná jako čokoládový dort a postupně přechází do hořce oříškova. Chvilku můžete na jazyku ucítit i malý náznak kyselosti. Na espresu dělá lehkou cremu a má nižší obsah kofeinu, takže si ho můžete bez výčitek dopřát i později odpoledne.
V Peru se káva pěstuje od 18. století. Většina kávy se pěstuje v lesních oblastech drobnými rolníky. Nejlepší kávová zrna pochází z oblasti Cajamarca, Amazonas a San Martin.
Káva se v Peru zpracovává téměř výhradně mokrým procesem.Kávovníky Arabika odrůd Typica, Bourbon a Catimor se pěstují na plantážích ve výšce 1500 – 1800 m.n.m.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čerstvě pražená káva |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva, čerstvě pražená káva |
| Velikost balení: | 1 kg |
| Odrůda: | Catimor, Caturra, Pache, Typica |
| Země původu: | Peru |
| Lokalita: | Cajamarca, Amazonas, San Martin, Jaén |
| Metoda zpracování: | promytá (washed) |
| Značka: | KAVA.CZ |
| Stupeň pražení: | středně tmavé |
| Doporučené použití: | espreso, filtr |
| Acidita: | nízká |
| Chuť: | čokoládová, oříšková |
| Chuťový profil: | hořká čokoláda, čokoládový dort, oříšková |
| Příprava: | Automatický kávovar, Pákový kávovar, Překapávač, Moka konvička, French press |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
