KAVA.CZ Etiopie Djimmah Jasmine 250 g (espreso)
- Lehká květinová 100% Arabika pro přípravu espresa.
- Jemné čajové tělo a květinová vůně.
- Šťavnatost červeného ovoce, ale bez výrazné acidity.
- Sladká dochuť zralého žlutého melounu.
- Pražíme ji i trochu světleji na filtr.
Etiopie Djimmah Jasmine potěší zejména všechny milovníky klasických květinových Etiopií. Je lehká, má velmi jemné tělo a krásně voní po jasmínu. Chutná hezky šťavnatě jako červené ovoce, ale zároveň není moc kyselá, naopak. Na konci vás překvapí slaďoučkou dochutí zralého žlutého melounu. Připravíte z ní skvělé ovocné espreso.
Káva pochází z malých kávových farem (velká část je organických) z jihozápadní části země, konkrétně oblastí Illubabor a Kaffa. Zdejší farmáři vlastní každý méně než 5 ha půdy, o kterou se většinou starají jen se svojí rodinou. Veškerou práci zastanou ručně, vesměs nepoužívají žádná hnojiva a záleží jim na co nejšetrnějším zpracování, což poznáte na kvalitě zrnek i chuti kávy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čerstvě pražená káva |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva, čerstvě pražená |
| Velikost balení: | 250 g |
| Chuť: | ovocná, sladká |
| Stupeň pražení: | střední |
| Chuťový profil: | jasmín, třešně, maliny, jahody, žlutý meloun |
| Doporučené použití: | espreso |
| Acidita: | střední |
| Země původu: | Etiopie |
| Lokalita: | Jimma, Illubabor a Kaffa |
| Metoda zpracování: | suchá (natural) |
| Odrůda: | Heirloom |
| Značka: | KAVA.CZ |
| Příprava: | Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička, French press |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
