BLACK STAR Vánoční limitka z Kolumbie 250 g (espreso)
Ochutnejte Vánoce. Každý doušek této kolumbijské limitky chutná jako ty nejhezčí sváteční okamžiky – chvíle, kdy se zastavíte, kolem vás voní cukroví, hrají koledy a vy si užíváte pohodu a čas se svými nejbližšími. Kafíčko je ideální pro přípravu espresa. Má silnější tělo. Ucítíte v něm jemné tóny třešní, meruněk, mléčné čokolády a hroznového vína a po dopití vám na jazyku ještě dlouho zůstane nádech zimního koření.
Káva je k dispozici pouze v omezeném množství, takže pokud ji chcete ochutnat, moc neváhejte. Objednejte si ji ideálně ještě dnes. Pro sebe, nebo jako dárek pro někoho, kdo miluje kvalitní kávu a nezaměnitelnou vánoční atmosféru.
Příběh značky Black Star
Někdy se káva zapíše do života dřív, než si to člověk vůbec uvědomí. U Jaroslava Vondráka, zakladatele pražírny Black Star, to možná začalo už u babičky — Italky z Terstu. U nich doma se totiž káva nikdy jen nepila. Připravovala se s respektem, láskou a vším tím italským klidem.
Pak přišel rok 1999. Náhody, shody okolností a trocha štěstí svedly dohromady pana Vondráka a svět kávy — tentokrát už ne u kuchyňského stolu, ale v podobě prodeje kávy a technologií na přípravu espresa. A jakmile jednou člověk pronikne do světa vůní, chutí a kávové kultur, je těžké vrátit se zpět. Káva ho zkrátka pohltila.
A po letech práce s produkty druhých přišel moment, kdy už mu nestačilo jen „být u toho“. Chtěl sám tvořit. Pražit. Vdechnout kávě vlastní rukopis. A tak se zrodil jeho sen o vlastní pražírně, který se stal skutečností v lednu 2016. Tehdy mu dorazila špičková americká pražička LORING a příběh značky Black Star dostal svou hvězdnou jiskru.
Od té chvíle už to jde jako po másle (nebo spíš po krásně rovnoměrně upražených zrnkách). Black Star praží výběrové kávy z celého světa — poctivě, moderně a s tou samou vášní, která začala už kdysi u babiččina šálku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výběrová káva |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva, čerstvě pražená káva, výběrová káva |
| Velikost balení: | 250 g |
| ? Složení: | 100% Arabika |
| Odrůda: | Typica |
| Země původu: | Kolumbie |
| Lokalita: | Jardin, Antioquia |
| Nadmořská výška: | 1 950 m. n. m. |
| Farma: | Amigos |
| Metoda zpracování: | promytá (washed) |
| Značka: | Black Star |
| Stupeň pražení: | středně světlé |
| Doporučené použití: | espreso |
| Acidita: | střední |
| Chuť: | ovocná, sladká |
| Chuťový profil: | mléčná čokoláda, sladké koření, třešně, hroznové víno, meruňky |
| Příprava: | Automatický kávovar, Pákový kávovar, Moka konvička |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
