KAVA.CZ Etiopie Djimmah Jasmine 1 kg (filtr)
- Lehká květinová 100% Arabika na filtr.
- Jemné čajové tělo a květinová vůně.
- Šťavnatost červeného ovoce, ale bez výrazné acidity.
- Sladká dochuť zralého žlutého melounu.
- Pražíme ji také na espreso.
Djimmah Jasmine potěší zejména všechny milovníky klasických květinových Etiopií. Je lehká, má velmi jemné tělo a krásně voní po jasmínu. Chutná hezky šťavnatě jako červené ovoce, ale zároveň není moc kyselá, naopak. Na konci vás překvapí slaďoučkou dochutí zralého žlutého melounu. Zkrátka ideální volba na každodenní filtr.
Káva pochází z malých kávových farem (velká část je organických) z jihozápadní části země, konkrétně oblastí Illubabor a Kaffa. Zdejší farmáři vlastní každý méně než 5 ha půdy, o kterou se většinou starají jen se svojí rodinou. Veškerou práci zastanou ručně, vesměs nepoužívají žádná hnojiva a záleží jim na co nejšetrnějším zpracování, což poznáte na kvalitě zrnek i chuti kávy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čerstvě pražená káva |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva, čerstvě pražená |
| Velikost balení: | 1 kg |
| Chuť: | ovocná, sladká |
| Stupeň pražení: | středně světlé |
| Chuťový profil: | třešně, maliny, jahody, meloun, žlutý meloun |
| Doporučené použití: | filtr |
| Acidita: | střední |
| Země původu: | Etiopie |
| Lokalita: | Jimma, Illubabor a Kaffa |
| Metoda zpracování: | suchá (natural) |
| Odrůda: | Heirloom |
| Značka: | KAVA.CZ |
| Příprava: | Překapávač, French press, AeroPress, Chemex, Dripper, Vacuum Pot |
Výpis hodnocení
J.Dlouhý
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
