PENERINI Bezkofeinová 100% arabika 1 kg (espreso)
- Výběrová 100% arabika bez špetky kofeinu.
- Šetrně zpracovaná – mohou ji i těhotné a kojící ženy.
- Vyvážená chuť s velmi jemnou aciditou.
- Hořká po čokoládě, s tóny oříšků a sladkostí cukru.
- Skvělá na espreso i filtr, chutná skvěle s mlékem i bez.
Bezkofeinovka, kterou nebudete pít z povinnosti
Najít fakt dobrý decaf je celkem kumšt. Spousta bezkofeinových káv se těm klasickým prostě ani z daleka nevyrovná. Tuhle si ale s chutí dáte znovu a znovu. Fakt, nekecáme.
Co říkají ti, co už ji ochutnali?
„Opakovaně zakoupená káva. Na trhu bezkofeinu absolutně nejchutnější. Konečně 🙏“ – Denisa Filipová
„Káva je opravdu výborná. První bezkofeinová káva, kterou jsem zvládla vypít čistou bez mléka.“ – Natálie
Co čekat v šálku: Kyselá nebo hořká?
Káva je hezky plná, sametově čokoládová, lehce oříšková po mandlích a zároveň sladká jako třtinový cukr. Kyselost je cítit lehounce, spíš se drží při zemi, hořkost je výraznější. V dochutí je mírně sladká.
Skvělá i pro těhotné a kojící ženy
Kofein z kávy byl odstraněn pomocí velmi šetrné přírodní metody Sugarcane, během které se používá jen ethylacetát získávaný z cukrové třtiny a voda. Zrnka si tak zachovávají svou chuť a v kávě není nic, co by mohlo uškodit budoucím a aktuálním maminkám a dětem.
-
Kávoší tip
Na espreso zkuste začít s poměrem 18 g kávy ku 42 g vodu. U filtru a French pressu doporučují pražiči z Penerini 60 g kávy na 1 litr vody.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čerstvě pražená káva |
|---|---|
| Typ: | zrnková káva, čerstvě pražená, výběrová káva |
| Velikost balení: | 1 kg |
| ? Složení: | 100% arabika |
| Chuť: | čokoládová, sladká |
| Stupeň pražení: | střední |
| Chuťový profil: | hořká čokoláda, mandle, třtinový cukr |
| Doporučené použití: | espreso, filtr |
| Acidita: | střední |
| Země původu: | Kolumbie |
| Nadmořská výška: | 1 400 – 2 100 m n. m. |
| Značka: | Penerini Coffee Roastery |
| Příprava: | Automatický kávovar, Pákový kávovar, Překapávač, Moka konvička, French press, AeroPress, Chemex, Dripper, Vacuum Pot |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Penerini Coffee je rodinná pražírna z Brna, kterou společně založili Petr, Nela, Rita a Nikola - a odtud právě vznikl název PENERINI. Kávě se věnují už více než 10 let a dnes mají v Brně nejen vlastní pražírnu, ale i kamennou prodejnu a školicí centrum.
Praží jak moderní výběrovky, na kterých si můžete zkoušet nové způsoby přípravy, recepty a objevovat nové chutě, tak i spolehlivé espreso směsi, co prostě nasypete do automatu a vždycky z nich vyjde dobré kafe. A právě tahle kombinace nás baví.
Kromě pražení se věnují také kávovým kurzům, workshopům a školením pro začátečníky i profíky. A pokud budete někdy v Brně, můžete se za nimi zastavit na Palackého třídě. Pozdravit, omrknout nabídku a na cokoliv se zeptat.
